Batido de maçã

Mais adequado ao Verão, é verdade, fizemos este batido de maçã numa das actividades de tempos livres das férias escolares de Natal 2012 no Espaço Crescer.

A área de trabalho era a culinária e com este batido foram levados a experimentar as medições, corte com faca e utilização de pequenos aparelhos de cozinha.

O resultado foi excelente e não sobrou batido para contar a história!

Aqui fica a pequena receita:

Ingredientes:

• 2,5 dl de leite
• raspa de casca de 1 limão pequeno
• 2 maçãs
• açúcar a gosto
  
  Instruções:
  1 - Descasque as maçãs e retire-lhes o respectivo coração, corte-as em fatias e coloque estas no copo da sua liquidificadora.
  2 - Borrife com algumas gotas de sumo de limão, adicione a raspa da casca de limão e o leite frio.
  3 - Adoce com açúcar ou, se preferir, com adoçante de baixo teor calórico.
  4 - Ligue a liquidificadora por alguns segundos de modo a ligar todos os ingredientes e a obter uma bebida espumosa.
  5 - Deite o batido num copo de pé alto e decore a gosto.

Bons cozinhados!